基于SPOC教学模式的发酵工程课程在线教学探索

创新创业理论研究与实践 ›› 2026, Vol. 9 ›› Issue (1): 22-24.

基于SPOC教学模式的发酵工程课程在线教学探索

姬国杰^1,2, 胡焕焕², 赵枭阳^2,3, 曹祥祥², 杜晓娜², 宋小锋², 丰慧根^1,2

1.豫北医学院生物与基础医学实验教学中心,河南新乡 453000;
2.豫北医学院生命科学技术学院,河南新乡 453000;
3.郑州伊美诺生物技术有限公司,河南郑州 450000

出版日期:2026-01-10 发布日期:2026-06-30
作者简介:姬国杰（1987—）,男,河南郑州人,硕士研究生,实验师,研究方向：教育教学,电子邮箱：jiguojie87@163.com。
基金资助:
河南省高等教育教学改革研究与实践项目（本科教育类）“依托生物医药特色行业学院培养‘卓越工程师’的探索与实践”（2024SJGLX0627）;河南省高等学校青年骨干教师培养计划“化疗药物导致小鼠生殖系统损伤机制及治疗策略探究”（2023GGJS201）;新乡医学院三全学院骨干教师培养计划（SQ2023GGJS06）;新乡医学院三全学院学术技术带头人培养计划（SQ2023XSJSDTR01）;河南省高等教育教学改革研究与实践项目（研究生教育类）“‘新医科’+‘新工科’背景下生物医药工程类研究生培养模式的构建研究”（2023SJGLX388Y）

Exploration of Online Teaching for Fermentation Engineering Course Based on SPOC Teaching Mode

JI Guojie^1,2, HU Huanhuan², ZHAO Xiaoyang^2,3, CAO Xiangxiang², DU Xiaona², SONG Xiaofeng², FENG Huigen^1,2

1.Experimental Teaching Center of Biology and Basic Medicine, North Henan Medical University, Xinxiang Henan, 453000, China;
2. College of Life Science and Technology, North Henan Medical University, Xinxiang Henan, 453000, China;
3. Zhengzhou Immuno Biotech Co., Ltd, Zhengzhou Henan, 450000, China

Online:2026-01-10 Published:2026-06-30

摘要/Abstract

摘要： 该文深入剖析了发酵工程课程在线教学中采用的SPOC教学模式。该课程教学模式的构建涵盖课前准备、课堂教学以及课后拓展3个关键环节。课前借助网络学习平台布置学习任务及设定学习目标,课堂教学利用雨课堂、腾讯课堂等工具开展师生互动、小组讨论等多样化教学活动,课后通过在线测试、小组任务等方式强化学生知识应用能力,促进其知识内化。将SPOC教学模式与MOOC资源、直播课堂互动等有机结合,有效提升了学生的学习积极性和课堂参与度,提高了教学成效。

关键词: 发酵工程, SPOC, 在线教学, 雨课堂, 腾讯课堂, MOOC

Abstract: A comprehensive analysis of the SPOC teaching mode for the fermentation engineering course reveals three main components: pre-class preparation, classroom teaching, and post-class extension. Before class, students receive learning tasks and objectives via an online platform. During class, interactive activities, including teacher-student interactions and group discussions, are facilitated using tools like Rain Classroom and Tencent Classroom. After class, online tests and group tasks help reinforce knowledge application and internalization. This integration of SPOC with MOOC resources and classroom interactions boosts student engagement and participation, enhancing teaching effectiveness.

Key words: Fermentation engineering, SPOC, Online teaching, Rain Classroom, Tencent Classroom, MOOC

中图分类号:

G642

姬国杰, 胡焕焕, 赵枭阳, 曹祥祥, 杜晓娜, 宋小锋, 丰慧根. 基于SPOC教学模式的发酵工程课程在线教学探索[J]. 创新创业理论研究与实践, 2026, 9(1): 22-24.

JI Guojie, HU Huanhuan, ZHAO Xiaoyang, CAO Xiangxiang, DU Xiaona, SONG Xiaofeng, FENG Huigen. Exploration of Online Teaching for Fermentation Engineering Course Based on SPOC Teaching Mode[J]. The Theory and Practice of Innovation and Enntrepreneurship, 2026, 9(1): 22-24.

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