基于OBE理念的应用型本科高校酒店管理专业实践教学模式改革对策分析

创新创业理论研究与实践 ›› 2023, Vol. 6 ›› Issue (21): 122-124.

基于OBE理念的应用型本科高校酒店管理专业实践教学模式改革对策分析

高维全

桂林航天工业学院航空服务与旅游管理学院,广西桂林 541004

发布日期:2024-04-29
作者简介:高维全（1978—）,男,辽宁大连人,博士研究生,教授,研究方向：旅游高等教育,电子邮箱：gaoweiquan@126.com。
基金资助:
2022年度广西高等教育本科教学改革工程项目（2022JGB391）; 2022年度桂林航天工业学院本科教改项目（2022JB03）

Analysis on the Reform of Practical Teaching Mode of Hotel Management Specialty in Applied Undergraduate Colleges Based on OBE Concept

GAO Weiquan

School of Aviation Service and Tourism Management, Guilin University of Aerospace Technology, Guilin Guangxi, 541004, China

Published:2024-04-29

摘要/Abstract

摘要： OBE理念拓展了应用型本科高校酒店管理专业实践教学模式改革的思路,并为其提供了科学依据。该文以OBE理念为指导,分析当前应用型本科高校酒店管理专业实践教学模式存在的问题,提出改革的对策,以提高应用型本科高校酒店管理专业实践教学的质量,提升学生的实践应用能力。

关键词: OBE理念, 应用型本科高校, 酒店管理专业, 实践教学, 改革, 对策

Abstract: OBE concept expands the thinking of practical teaching mode reform of hotel management major in applied undergraduate colleges, and provides scientific basis. Under the guidance of OBE concept, this paper analyzes the problems existing in the current practical teaching mode of hotel management major in applied undergraduate colleges, and puts forward countermeasures for the reform. So as to improve the practical teaching quality of hotel management major in applied undergraduate colleges, and improve the practical application ability of students.

Key words: OBE concept, Applied undergraduate college, Hotel management major, Practical teaching, Reform, Countermeasure

中图分类号:

G640

高维全. 基于OBE理念的应用型本科高校酒店管理专业实践教学模式改革对策分析[J]. 创新创业理论研究与实践, 2023, 6(21): 122-124.

GAO Weiquan. Analysis on the Reform of Practical Teaching Mode of Hotel Management Specialty in Applied Undergraduate Colleges Based on OBE Concept[J]. The Theory and Practice of Innovation and Enntrepreneurship, 2023, 6(21): 122-124.

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